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Urban

Fricassé de lentilles Beluga au tofu sauce curry, Garnitures au choix

Rösti pizza tomate mozzarela (300gr), Coulis de tomates à l'origan, Garnitures au choix

Gnocchi granités aux légumes, Garnitures au choix

Jeûne genevois

Boulettes de lentilles et quinoa farcies au yaourt, Sauce yaourt aux fines herbes, Garnitures au choix

Global

Saucisse à rôtir de veau, portion 130 g, & son jus aux oignons rouge confits, Garnitures au choix

Émincé de porc en sauce aigre douce, port. à 220g, Garnitures au choix

Boeuf chili con carne, Garnitures au choix

Jeûne genevois

Filet de merlu à la bordelaise, 180 g, Garnitures au choix

Exquisit

BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de boeuf mariné / Brochette d'araignée de porc, Garnitures au choix

BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de boeuf / Tranche de porc panée, Garnitures au choix

BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de boeuf mariné / Escalope dinde panée, Garnitures au choix

Jeûne genevois

BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Garnitures au choix

Chef’s Special

Hamburger de bœuf grillé / Beefburger grillé, portion 140 g, Garnitures au choix

Urban

Fricassé de lentilles Beluga au tofu sauce curry, Garnitures au choix

Global

Saucisse à rôtir de veau, portion 130 g, & son jus aux oignons rouge confits, Garnitures au choix

Exquisit

BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de boeuf mariné / Brochette d'araignée de porc, Garnitures au choix

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