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Beta

DORSCHFILETSalbei-Pistazienkruste, Zitronen-Rahmsauce, Kartoffeln Lyoner Art (Rohekartoffeln), Bohnen grün, Gerösteter Kürbis

14.60 CHF

Interne

16.60 CHF

Externe

Bewertung dieses Gerichts

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2.2 °C

*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity

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Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

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Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Ei

Sellerie

Milch

Sulfite

Sojabohne

Senf

Nüsse

Fische

Zutaten

Salbei-Pistazienkruste, Zitronen-Rahmsauce, Kartoffeln Lyoner Art (Rohekartoffeln), Bohnen grün, Gerösteter Kürbis

Nährwerte

Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
796 kcal / 3332 kJ
137 kcal / 574 kJ
Fett
41.48 g
7.15 g
davon gesättigte Fettsäuren
6.74 g
1.16 g
Kohlenhydrate
54.94 g
9.47 g
davon Zucker
15.36 g
2.65 g
Ballaststoffe
9.93 g
1.71 g
Protein
43.45 g
7.49 g
Salz
2.80 g
0.48 g

Gesamtgewicht

580 g
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