Beta

Filet de bar grillé, Roots / Kräuteröl, Risotto au safran, Fenouil confit

16.00 CHF

Interne

18.00 CHF

Externe

Bewertung dieses Gerichts

*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Sellerie

Milch

Sulfite

Fische

Herkunftsdeklaration

Poisson: Atlantique

Zutaten

Filet de bar grillé, Roots / Kräuteröl, Risotto au safran, Fenouil confit

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

742 kcal / 3105 kJ

128 kcal / 535 kJ

Fett

42.00 g

7.24 g

Kohlenhydrate

42.00 g

7.24 g

davon Zucker

6.00 g

1.03 g

Ballaststoffe

8.00 g

1.38 g

Protein

40.00 g

6.90 g

Salz

9.00 g

1.55 g

Gesamtgewicht

580 g