Beta

Filet de bar grilléRoots / Kräuteröl, Risotto au safran, Fenouil confit

16.00 CHF

Interne

18.00 CHF

Externe

Bewertung dieses Gerichts

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Sellerie

Milch

Sulfite

Fische

Zutaten

Roots / Kräuteröl, Risotto au safran, Fenouil confit

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

153 kcal / 639 kJ

26 kcal / 110 kJ

Fett

7.46 g

1.29 g

davon gesättigte Fettsäuren

1.96 g

0.34 g

Kohlenhydrate

12.51 g

2.16 g

davon Zucker

1.41 g

0.24 g

Ballaststoffe

0.68 g

0.12 g

Protein

7.46 g

1.29 g

Salz

2.60 g

0.45 g

Gesamtgewicht

580 g