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Urban

Penne Teigwaren, Poivrons grillés, Déco: Chips de parmesan, arrabiata sauce 2050

Tikka Chana Masala Kichererbsen Curry, Port. 220g, brewbee, Raïta, Quinoa, Carottes glacées

Tomme Käse paniert, Port. 150g, Blumenkohl gekocht, Salade de rampon aux vinaigrette au lard

Caponata Siciliana, Knoblauchbrot vegan, Port. 100g, Tomate rôtie, Mozzarella

Pissaladière, Julienne de légumes croquants, Pesto à la roquette

Bistro

Paëlla au poulet, Cocktail Crevetten, in Salzlake

Cannelloni ricotta et épinards, Coulis tomate, Rucola Salat, Port. 50g, Haselnüsse geröstet

Saucisse de veau, Sauce à l'oignon, Rösti, Céleri branche étuvé

Ravioli Gemüse Dal Art. 40391, Coulis de cresson, Rauchlachs Sauce, Haselnüsse geröstet

Global

Sauté de boeuf au paprika doux, Quinoa cuit à la vapeur au four, Broccoli (küchenfertig)

Pavé de saumon grillé, port. à 135g, Sauce vierge, Tagliatelle, Zucchetti grün

Steak de porc, Jus au thym, Flageolets, Haricots aux herbes fraîches

Poitrine de canard, Cranberrysauce / Fisch 642, Purée de pommes de terre, Asperges vertes

Steak de boeuf haché, Œufs au plat, Sauce moutarde à l'ancienne, Pommes noisettes, Haricots verts

Urban

Tikka Chana Masala Kichererbsen Curry, Port. 220g, brewbee, Raïta, Quinoa, Carottes glacées

Bistro

Cannelloni ricotta et épinards, Coulis tomate, Rucola Salat, Port. 50g, Haselnüsse geröstet

Global

Pavé de saumon grillé, port. à 135g, Sauce vierge, Tagliatelle, Zucchetti grün

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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