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03.08.2026 – 09.08.2026

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Urban

Teigwaren Spaghetti gekocht vegan, Légumes grillés au four / légumes au four, Tomaten Sauce mit Oregano, Rucola

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Salade de lentilles vertes et maïs, Feta, Pitabrot Falafel, Port. 305g, Cherry Tomaten am Strauch konfiert

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Tortilla Espagnole, Légumes antipasti, Rucola Salat, Port. 50g

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Poke bowl, Tofu, Riz basmati

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Wrap aux légumes, Houmous, Reisnudel Salat

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Bistro

Côte de porc, Sauce au vin rouge, Gnocchi / Kartoffelgnocchi, Champignon sautee

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Nuggets de poulet, Tartare Sauce, Pommes wedges, Tomate Provencale

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Global

Filet de truite meunière, Beurre blanc au basilic, Riz basmati, Duo de haricots

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Poitrine de poulet Supreme grillée, port.à 160g, Sauce hollandaise, Lentilles Beluga, Jardinière de légumes

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Brochette de gambas, Quinoa au curcuma et gingembre, Poêlée de courgettes

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Mo

Dienstag, 04.08.2026

Mi

Urban

Salade de lentilles vertes et maïs, Feta, Pitabrot Falafel, Port. 305g, Cherry Tomaten am Strauch konfiert

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Global

Filet de truite meunière, Beurre blanc au basilic, Riz basmati, Duo de haricots

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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