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10.08.2026 – 16.08.2026

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Urban

Quiche aux brocolisBrocoli et fenouil, Endives sautées

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Tofu Gulasch Ungarische Art, Port. 250gRiz basmati, Piperade

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Pad kra pao veganBasmati Reis, Cebette et coriandre

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Ravioli au fromageCrème de ciboulette, Parmesan

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PennePesto Basilikum, Baumnüsse karamellisiert

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Bistro

Piccata de dinde, port. à 160gCoulis tomate, Ebly pilaf, Duo de carottes Poêlées

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Steak de boeuf hachéSauce à la moutarde au miel, Bratkartoffeln Brätler, Kürbis Butternuss geröstet

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Rinds Hackbällchen, Port. 130gBoulgour, Légumes couscous

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Schweins Cordon bleu Mostbröckli Emmenthaler, Port. 150gTeigwaren Butter Nudeln gekocht, Jardinière de légumes

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Colin en pate à bièreSauce cocktail, Pommes wedges, Haricots verts

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Di

Mittwoch, 12.08.2026

Do

Urban

Pad kra pao veganBasmati Reis, Cebette et coriandre

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Bistro

Rinds Hackbällchen, Port. 130gBoulgour, Légumes couscous

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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