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13.04.2026 – 19.04.2026

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Urban

Tofu Gemüse Curry Thai rot, Port. 350g, Peperoni gemischt, Pak Choi / Senfkohl, Reis Nudeln, Port. 130g

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Chili sin carne mit Soja Bohnen Peperoni, Voll Reis gekocht, Spinat fein / Blattspinat feinblättrig, Roots / vegan Ranch Sauce

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Risotto de champignons et aux oignons de printemps, Haselnüsse geröstet, Huile d'herbes, Spinat fein / Blattspinat feinblättrig

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"Oriental Bowl" Couscous, Ofengemüse, Cherrytomaten Ragout, Oliven und Falafel, Carottes, aubergines, courgettes, Pois chiches, tomates cerises, Olives et falafel

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Boulette végétarienne, Rahmsauce mit Peperoni, Couscous Kräuter, Peperoni gebraten

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Bistro

Rinds Geschnetzeltes Stroganoff, Port. 220g, Sauce myrtille, Pommes Dauphines, Karotten und Erbsen (Erbsli mit Rüebli), nature

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Dorschfilet gebacken, Port. 150g, Fisch Rahmsauce / Weisswein Sauce, Linsen rot gekocht, Zucchetti sautiert mit Oregano

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Teigwaren Spaghetti gekocht, Carbonara Sauce mit Bärlauch, Spargel grün

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Poulet halb gebraten, Port. 300g, Rosmarin Sauce / Jus mit Rosmarin, Kartoffel Gratin, Ratatouille (Fertigprodukt)

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Global

Schweins Schnitzel paniert, Port 150g, Tartare Sauce, Süsskartoffel Limetten Püree, Blumenkohl

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Rinds Paillard grilliert, Port. 160g, Grüne Pfeffer Sauce, Pommes frites, Gurken Salat Koriander

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Poulet Kebab orientalisch, Port. 430g, Zitronen Tzatziki, Country Cuts frittiert, Kabis / Weisskraut

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Magret de canard aux fruits rouges, Jus à la mangue, Bulgur, Erbsen Cipolotti Gemüse

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Filet de dorade, Sauce au curry rouge, E-Riz basmati, Artischocken (küchenfertig)

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Do

Freitag, 17.04.2026

Mo

Urban

Boulette végétarienne, Rahmsauce mit Peperoni, Couscous Kräuter, Peperoni gebraten

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Global

Filet de dorade, Sauce au curry rouge, E-Riz basmati, Artischocken (küchenfertig)

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