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Urban

Tandoori de légumes au lait de coco, Riz sauvage et fruits secs

Rouleaux de printemps végétariens, Sweet & chili sauce, Riz frit, Légumes croquants thaï

Chana Masala Curry de pois chiches, Haricots à l'indienne, New Roots dip à la coriandre

Tajine de légumes aux abricots confits, Couscous et pois chiches

Ravioli au fromage, Sauce tomate

Bistro

Filet de plie, vierge d'olive et tomates, Semoule couscous aux herbes, Petits pois carottes

Saucisse au chou, Papet vaudois

Pinsa Romana tomate, champignons, roquette, pesto rosso

Escalope de poulet panée, Mayonnaise au curry, Gnocchi, Haricots verts

Beignets de poisson, Sauce tartare, Wedges, Tomates cerises confites

Global

Roastbeef chaud, Sauce béarnaise, Brocolis à la vapeur, Pommes frites épicées

Émincé de veau à la zurichoise, Spätzli, Romanesco

Onglet de boeuf, Sauce échalotte, Pommes frites, Tomates à la provençale

Osso bucco de porc à la milanaise, Risotto orge aux petits légumes, Ratatouille

Urban

Chana Masala Curry de pois chiches, Haricots à l'indienne, New Roots dip à la coriandre

Bistro

Pinsa Romana tomate, champignons, roquette, pesto rosso

Global

Onglet de boeuf, Sauce échalotte, Pommes frites, Tomates à la provençale

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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