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Urban

Paëlla de légumes du soleil, Planted à la sauce piperade

Saucisse de soja, Duo de purée carottes et pommes de terre, Fondue d'oignons au thym

Dhal de lentilles au lait de coco et citronnelle, Patates douces rôties au vinaigre balsamique

Courgette et aubergines en capponata, Coulis de tomates et foccacia

Risotto au parmesan, Feta et oignons frits, Courgettes antipasti

Bistro

Côte de porc, Sauce charcutière, Pommes boulangère, Epinards à la crème

Pizza marguerite, Tomate concassé, basilic, billes de mozzarella, copeaux de mortadelle

Brochette de dinde teriyaki, Ebly aux petits légumes, Betterave caramélisée

Taboulé libanais, Houmous à l'huile d'olives, Samoussa et piment frais

Filet de lieu pané, Sauce tartare, Pommes à l'anglaise, Haricots beurre

Global

Sûpreme de poulet sauce aux échalions, Tagliatelles, Ratatouille

Aïoli de cabillaud et ses garnitures, oeuf, carottes, chou-fleur, haricots verts et pommes vapeur

Cheeseburger de boeuf, cheddar, oignons caramélisés, Pommes frites

Filet de dorade snacké, Beurre blanc, Ecrasé de pommes de terre, Romanesco

Urban

Courgette et aubergines en capponata, Coulis de tomates et foccacia

Bistro

Taboulé libanais, Houmous à l'huile d'olives, Samoussa et piment frais

Global

Filet de dorade snacké, Beurre blanc, Ecrasé de pommes de terre, Romanesco

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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