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24.11.2025 – 30.11.2025

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Donnerstag

Freitag

Urban

Buddha bowl quinoa, Légumes rôtis et houmous, Sauce tahini citron

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Parmentier de lentilles corail, Légumes d'automne, Rampon au balsamique

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Risotto de sarrasin à la forestière, Chou kale grillé

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Poêlée thaï au tofu, Riz basmati

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Ravioli ratatouille, Sauce tomate, Scarole et graines de courge grillées

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Bistro

Escalope de porc grillée, Sauce moutarde à l'ancienne, Pommes rissolées, Fondue de poireaux

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Lasagnes de boeuf, Epinards

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Saucisse de veau grillée, Ebly aux petits légumes, Cottes de bette à la tomate

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Filet de truite, Beurre blanc, Boulgour, Poivrons grillés

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Filet de poulet cajun, Lentilles beluga, Ecrasé de carottes

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Global

Dos de cabillaud gratiné, Riz au jasmin, Haricots au gingembre

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Burger de pulled porc, Cheddar, coleslaw, Sauce BBQ, oignons rouges, Pommes frites maison

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Cuisse de poulet, Sauce teriyaki, Nouilles chinoises, Wok de légumes

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Entrecôte de bœuf snacké, Beurre café de Paris, Pommes de terre grenailles sautées, Epinards

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Mi

Donnerstag, 27.11.2025

Fr

Urban

Poêlée thaï au tofu, Riz basmati

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Bistro

Filet de truite, Beurre blanc, Boulgour, Poivrons grillés

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Global

Entrecôte de bœuf snacké, Beurre café de Paris, Pommes de terre grenailles sautées, Epinards

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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