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Urban

Polenta crémeuse, Légumes grillés courge et poivrons, Mélange de noix

Jambalaya végétarien, Poélée de riz épicé, Haricots rouges, tomates, ananas

Risotto verde basilic, Pétales de Grana Panado, Mélange de noix, Salade de roquette

Moussaka végane, Aubergine, courgettes, Pommes de terre, Sauce tomate, mozza végane

Ravioli au légumes et dahl, Sauce coco au tandoori

Bistro

Ragoût de bœuf bourguignon, Carottes caramélisées, Gnocchi de pommes de terre

Saucisse de veau, Sauce au vin rouge, Spätzli, Fenouil braisé

Spaghetti, Sauce chorizo et basilic

Choucroute Royale, Saucisse de Vienne, Poitrine fumée, jambon, Pommes vapeur

Beignets de calamars, Sauce tartare, Pommes de terre rissolées, Aux épices, Pickles de chou rouge

Chefs spezial

Filet de sandre, Sauce vierge olives et basilic, Orge perlé, Brocolis vapeur

Suprême de poulet jaunes aux cornes d'abondance, Sauce chanterelle, Courge butternut rôtie à la canelle, Ecrasé de pommes de terre, Huile de truffe

Blanquette de veau à l'ancienne, Riz doré au four, Courgettes sautées

Escalope de poulet pané, Sauce cocktail, Pommes frites, Epinards à la crème

Urban

Moussaka végane, Aubergine, courgettes, Pommes de terre, Sauce tomate, mozza végane

Bistro

Choucroute Royale, Saucisse de Vienne, Poitrine fumée, jambon, Pommes vapeur

Chefs spezial

Escalope de poulet pané, Sauce cocktail, Pommes frites, Epinards à la crème

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