SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Montag

Brot / Suppe oder Jus, Jeera Dal, Port. 170g, Spinat indische Art, Basmati Reis gedämpft Steamer, Naan Brot 10 port. 65g Stk., Gurken Pickles, Granatapfelkerne / Garnitur

Poulet Stroganoff / Pouletschenkelgeschnetzeltes Stroganoff, Nuage de crème fraiche, Schupfnudeln (TK Produkt) 200g / 170g, Broccoli gedämpft TK / Gedämpfter Broccoli 150g / 2050, Brot / Suppe oder Jus, Gemüseanteil Suppe Food 2050

Choucroute, Pommes vapeur, Jambon à l'os chaud

Entrecôte de bœuf grillée, sauce poivre vert, Pommes frites, Salade verte

Dienstag

Brot / Suppe oder Jus, Fusilli Kichererbsen Tomaten Pasta cremig würzig vegan, Tomates séchées, Federkohl roh mariniert, Menüsalat

Schweinsschnitzel paniert fix fertig 140g /125g, Zitronenschnitz 10 port, Pommes frites 10 Port. à 220g / 155g, Ketchup Portion 40g, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

Beignets de merlu, Riz aux légumes, Mayonnaise au citron vert

Entrecôte de bœuf grillée, sauce poivre vert, Pommes frites, Salade verte

Mittwoch

Brot / Suppe oder Jus, Massaman Gemüse Kichererbsen Curry, Jasmin Reis gedämpft, Luya Geschnetzeltes gebraten, avec épinards, riz basmati, Pain Naan, grenade, et concombre au vinaigre, Koriander, frisch

Adrio gebraten / Kalbsadrio, Port. 150g / 135g, Zwiebel-Senfsauce, Spiralen / Fusilli Pasta 150g /15g / 165g, Erbsli mit Schalottenbutter / Glacierte Gartenerbsen, Brot / Suppe oder Jus

Wok de crevette au satay, Pâtes du jour

Entrecôte de bœuf grillée, sauce poivre vert, Pommes frites, Salade verte

Donnerstag

Brot / Suppe oder Jus, Nudel Suppe Laksa Singapore Tofu vegan, Port. 500g, Citronelle, chili, Cacahuètes, curcuma, Brocoli, Tofu Bio, Menüsalat

Lachssteak TK gebraten 150g / 120g, Safransauce für Fischgerichte, Wildreis Mix, Fair trade 2050, Blattspinat gedünstet mit Zwiebeln, Knoblauch, 150g Port. / 2050, Brot / Suppe oder Jus

Joue de porc braisé au vin rouge, Pomme de terre purée

Entrecôte de bœuf grillée, sauce poivre vert, Pommes frites, Salade verte

Freitag

Brot / Suppe oder Jus, Soja Geschnetzeltes Sweet and Sour, Lagnières de soja marinées, Jasminreis / Parfümreis, Menüsalat, Salade du menu

Lasagne (Fleischreduziert / mehr Gemüse), Tomatensauce 2050, et sauce tomate et béchamel, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

Cordon bleu de poulet, Rösti, Bouquetière de légumes

Entrecôte de bœuf grillée, sauce poivre vert, Pommes frites, Salade verte

Samstag

Civet de cerf, Spätzli, Choux rouge

Vegi

Brot / Suppe oder Jus, Jeera Dal, Port. 170g, Spinat indische Art, Basmati Reis gedämpft Steamer, Naan Brot 10 port. 65g Stk., Gurken Pickles, Granatapfelkerne / Garnitur

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Choucroute, Pommes vapeur, Jambon à l'os chaud

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Entrecôte de bœuf grillée, sauce poivre vert, Pommes frites, Salade verte

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