SBB | Genève | Tagesverpflegung

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02.11.2026 – 08.11.2026

Vegi

Menu

Free Choice

Hit

Montag

MACCARONI AUX CHAMPIGNONSSauce au parmesan, Cebettes, Salade du menu

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BOUCHÉE À LA LUCERNOISEQuenelles de porc, Champignons, Riz au beurre, Petits pois étuvés

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GRATIN DE LOTTEPommes sautées aux légumes, Pour 100 gr

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TAJINE DE POULET CITRON OLIVESPois chiches, courge, Carottes, panais, Pommes de terre confites

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Dienstag

GYOZAS AUX LÉGUMESSauce aux airelles et soja, Basilic thaï, Poire rôtie, Chou chinois

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SAUCISSON VAUDOISPommes de terre et poireau, Moutarde, Salade du menu

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LASAGNES DE BOEUFPour 100 gr

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TAJINE DE POULET CITRON OLIVESPois chiches, courge, Carottes, panais, Pommes de terre confites

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Mittwoch

TOFU LAQUÉPotiron, chou, pommes de terre, Graines de chia, Figues, Salade du menu

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FRIED CHICKENSweet & chili, Sésame, oignons de printemps, Riz au jasmin, Pak choï au soja et ail

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RÖSTI MONTAGNARDJambon, oignons, raclette, Pour 100 gr

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TAJINE DE POULET CITRON OLIVESPois chiches, courge, Carottes, panais, Pommes de terre confites

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Donnerstag

TARTE FLAMBÉEOignons rouges, Poivrons jaunes, roquette, Gruyère, Salade du menu

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FILET DE TRUITE GRILLÉBeurre d'amandes, Risotto au vin blanc, Épinards en branches

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CHEESEBURGERPour 100 gr

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TAJINE DE POULET CITRON OLIVESPois chiches, courge, Carottes, panais, Pommes de terre confites

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Freitag

COURGETTES FARCIESProtanéo façon bolognaise, Fromage frais, Salade du menu

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ESCALOPE DE BŒUFSauce à la bière, Schupfnudeln, Carottes glacées

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CORDON BLEU DE POULETPoireau à la crème, Pour 100 gr

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TAJINE DE POULET CITRON OLIVESPois chiches, courge, Carottes, panais, Pommes de terre confites

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Samstag

SCHÜBLIGSauce à la moutarde, Penne, Salade du menu

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Sa

Montag, 02.11.2026

Di

Vegi

Auberginen-Piccata 180gTomatensauce 2050, Spaghetti mit Reibkäse / Beilage ohne Gemüse, Port. 220g, Menüsalat inkl. Sauce, Gemüseanteil Suppe Food 2050

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Vegi

MACCARONI AUX CHAMPIGNONSSauce au parmesan, Cebettes, Salade du menu

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Menu

Brätchügeli Luzerner Art, Port. 240g / ohne Kalbfleisch 2050Blätterteig Pastetli a 8,5cm / 40g vegan, Trockenreis / Langkornreis 2050, Erbsen gedünstet 150g / 2050, Brot / Suppe oder Jus

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Menu

BOUCHÉE À LA LUCERNOISEQuenelles de porc, Champignons, Riz au beurre, Petits pois étuvés

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Free Choice

463 Jalea de Mariscos (frture de poissons)457 Riz sauté aux légumes thaï, Pour 100 gr

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Free Choice

GRATIN DE LOTTEPommes sautées aux légumes, Pour 100 gr

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Hit

Tajine mit Poulet, grünen Oliven, Salzzitronen und Saisongemüse (Herbst)Confierte Kartoffeln, Carottes, panais, Pommes de terre confits

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Hit

TAJINE DE POULET CITRON OLIVESPois chiches, courge, Carottes, panais, Pommes de terre confites

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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