SBB | Genève | Tagesverpflegung

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07.04.2025 – 13.04.2025

Vegi

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Free Choice

Hit

Montag

Oeufs cocotte sur fondue de poireaux, crème fraiche, Pommes de terre au persil

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Piccata de dinde, Sauce tomate, Spaghetti, Jardinière de légumes

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Filet de plie, Pommes grenailles rôties

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Escalope de saumon, sauce vierge, Rösti, Étuvé de petits pois

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Dienstag

Bolognaise de légumes, Spaghetti

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Boeuf braisé, Sauce vin rouge, Spatzli, Carotte aux persil

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Steak de porc, Sauce au thym

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Escalope de saumon, sauce vierge, Rösti, Étuvé de petits pois

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Mittwoch

Döner kebab de planted et de légumes, port. à 440g, Pommes frites

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Rôti de porc à la Tessinoise, Sauce aux champignons, Gratin de Dauphinois, Étuvé de petits pois

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Lasagnes de boeuf al forno, Salade du buffet

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Escalope de saumon, sauce vierge, Rösti, Étuvé de petits pois

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Donnerstag

Curry vert de tofu aux légumes, Lentilles vertes cuites

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Hâché de boeuf, Cornettes au beurre, Compote de pommes maison, Salade du menu 50 g

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Fromage d'Italie, Macaroni de l'alpage au lard

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Escalope de saumon, sauce vierge, Rösti, Étuvé de petits pois

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Freitag

Quiche aux légumes, Salade de laitur Iceberg et copeaux de parmesan

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Bâtonnets de poisson, Riz créole, Epinard en branches460, Sauce Tartare / Tartare Sauce, Épinards à la crème

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Émincé de poulet Sweet & Sour, Riz au curcuma

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Escalope de saumon, sauce vierge, Rösti, Étuvé de petits pois

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Samstag

Chili con Carne, Riz aux légumes

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Mo

Dienstag, 08.04.2025

Mi

Vegi

Bolognaise de légumes, Spaghetti

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Menu

Boeuf braisé, Sauce vin rouge, Spatzli, Carotte aux persil

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Free Choice

Steak de porc, Sauce au thym

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Hit

Escalope de saumon, sauce vierge, Rösti, Étuvé de petits pois

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