SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Montag

PENNE AU PESTOCopeaux de parmesan, Roquette, Salade du menu

CUISSE DE POULETJus au romarin, Pommes frites, Courgettes sautées

SALTIMBOCCA DE PORCBoulgour aux légumes, Pour 100 gr

PICADILLO DE BŒUFRiz nature, chips de tortilla, Crème fraîche, citron vert

Dienstag

PENNE AU PESTOCopeaux de parmesan, Roquette, Salade du menu

VIP ENTRECÔTE DE CERFSauce crème aux airelles, Spätzli, Choux de Bruxelles avec lardons, Pommes Mirza

CHIPOLATAS DE VEAUPurée de pommes de terre, Carottes glacées, Pour 100 gr

BEIGNETS DE MAÏSMole haricots, tomates, Chou rouge mariné, salade frisée, Coriandre, salsa bianca

Mittwoch

PENNE AU PESTOCopeaux de parmesan, Roquette, Salade du menu

BOEUF À LA VIGNERONNESauce au jus de raisin, Riz long grains, Haricots beurre

FRICASSÉE DE VOLAILLESauce moutarde, Pommes dauphine, Pour 100 gr

PORC À L'ADOBADAPurée de patate douce, Salsa à la tomate, Épinards en branches, Oignons marinés

Donnerstag

PENNE AU PESTOCopeaux de parmesan, Roquette, Salade du menu

SAUCISSE DE PORC GRILLÉESauce à l'oignon, Rösti, Potiron Hokaido

CHEESEBURGERFrites, Pour 100 gr

CHILI BREWBEEPommes de terre au four, Crème fraîche

Freitag

PENNE AU PESTOCopeaux de parmesan, Roquette, Salade du menu

MACCARONI DE L' ALPAGEJambon, lardons, Fromage, oignons frits, Compote de pommes, salade du menu

BLANC DE POULET AU JUSPommes frites, Courge rôtie, Pour 100 gr

WRAP DE PESCADOColin, tomates, Coriandre, chou rouge, Mangue, poivrons, Avocat, crème acidulée

Samstag

POULET AU PAPRIKAGratin de pâtes aux légumes

Vegi

Blumenkohl frisch mariniert geröstet 2050Barbecue Sauce mit Datteln / Sauce Barbecue, Bratkartoffeln / Röstkartoffeln 10 port., Salade du menu

Vegi

PENNE AU PESTOCopeaux de parmesan, Roquette, Salade du menu

VIP Hirsch Entrecote 150g / 130gPreiselbeer Rahmsauce, Spätzli (TK Produkt) 200g / 180g, Rosenkohl TK sautiert mit Speck, Apfel halbiert mit Preiselbeeren / Mirza, Brot / Suppe oder Jus

VIP ENTRECÔTE DE CERFSauce crème aux airelles, Spätzli, Choux de Bruxelles avec lardons, Pommes Mirza

Free Choice

785 Schupfnudelpfanne mit Zucchetti, Chipolotti, Peperoni, Tomaten Mascarpone an einer Rahmsauce463Purée de pommes de terre, 457 Carottes glacée, Pour 100 gr

Free Choice

CHIPOLATAS DE VEAUPurée de pommes de terre, Carottes glacées, Pour 100 gr

Hit

Mais Tätschli Corn Fritters vegan, Port. 140gBohnen Tomaten Mole, Garnituren Mexiko1 25 / Salsa Blanca, Frisee Koriander Dekor, Rotkabis Pickles, Maiskörner geröstet, Brot / Suppe oder Jus

Hit

BEIGNETS DE MAÏSMole haricots, tomates, Chou rouge mariné, salade frisée, Coriandre, salsa bianca

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