SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Montag

Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung, Port. à 140g Vegi, 474-Wok de nouilles thaï aux légumes au tofu, noix de coco, gingembre et sésame, Brot / Suppe oder Jus, Kefen (küchenfertig)

Schweinsschnitzel paniert fix fertig 140g /125g, Zitronenschnitz 10 port, Pommes frites 10 Port. à 220g / 155g, Ketchup Portion 40g, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus, Petersilie gekraust (küchenfertig)

Gebackene Pouletflügeli, Spiralen / Fusilli Pasta, 474 Courgettes

Lammgigot 2050, Kartoffelstampf, Gebratener Gemüsespiess 130 - 140g mit Kräutern

Dienstag

Appenzeller Pastaspitzen / Ravioli Port. a 350g, Pesto à la roquette, Maiskolben gebraten, Menüsalat

Pouletwürfel Schenkelfleisch gebraten, Port. 130g / 115g, Süsssaure Sauce / Sweet and Sour Sauce 2050, Kroepoek / Crevetten / Crackers / Chips 10 Port. Beilage, Jasminreis / Parfümreis 2050, Brot / Suppe oder Jus, Mungobohnen Sprossen / Soja Sprossen

Grünes Crevetten-Curry mit Aubergine, Butternudeln 2.5mm / Nudeln in Butter, 474-Wok de légumes croquants au miel ananas et gingembre

Lammgigot 2050, Kartoffelstampf, Gebratener Gemüsespiess 130 - 140g mit Kräutern

Mittwoch

Linsendal, Grünes Curry mit Gemüse, Brot / Suppe oder Jus, Cipolotti / Frühlingszwiebeln (küchenfertig)

Rindssaftplätzli 10 Port. à 120g / 90g, Biersauce dunkel, Papardelle / Breitbandnudeln inkl. Reibkäse 165g / 2050, Rotkraut fixfertig 150g Port., Brot / Suppe oder Jus, Sprossen Zwiebeln

Curry vindaloo au porc, Port à 220g, 457 Riz sauté aux légumes thaï

Lammgigot 2050, Kartoffelstampf, Gebratener Gemüsespiess 130 - 140g mit Kräutern

Donnerstag

Poke Bowl Sushi Reis, Rüebli-Lachs kalt, Röstbroccoli, Granatapfelkerne, Tahinisauce, Mangue, avocat, Edamame, Brocolis rôtis, sauce tahin, Brot / Suppe oder Jus

Forellenfilet gebraten 160g/ 140g, Weissweinsauce / Fischrahmsauce 2050, Risotto mit Safran / Safranrisotto / Milanese 2050, Romanesco gedämpft TK 2050, Brot / Suppe oder Jus, Kartoffeln Spezial Sorten / Kartoffeln mit Label

Croque Madame mit Avocado, Pommes frites, 474 Courgettes

Lammgigot 2050, Kartoffelstampf, Gebratener Gemüsespiess 130 - 140g mit Kräutern

Freitag

Vegan Faijtas mit Gemüse, Guacamole, avec une farce aux légumes mexicaine, Brot / Suppe oder Jus, Lollo Salat rot (küchenfertig)

Rinds Ghackets / Rindshackfleisch 2050, Hörnli mit Reibkäse, Beilage, Apfelmus fix fertig, Konserve Port. 60g, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus, Gartenkresse

Seehechtfilet mit Kräuterkruste, Port. a 160g, Risotto mit Safran / Safranrisotto / Milanese 2050, 463Poireau à la crème

Lammgigot 2050, Kartoffelstampf, Gebratener Gemüsespiess 130 - 140g mit Kräutern

Samstag

457 Steak de boeuf haché, Butternudeln 2.5mm / Nudeln in Butter, 474 E-Légumes sautés

Vegi

Appenzeller Pastaspitzen / Ravioli Port. a 350g, Pesto à la roquette, Maiskolben gebraten, Menüsalat

Free Choice

Grünes Crevetten-Curry mit Aubergine, Butternudeln 2.5mm / Nudeln in Butter, 474-Wok de légumes croquants au miel ananas et gingembre

Hit

Lammgigot 2050, Kartoffelstampf, Gebratener Gemüsespiess 130 - 140g mit Kräutern

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