SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Montag

Boulettes de lentilles et quinoa, Wok de légumes, Sauce au yogourt à la menthe

Rösti de l'Oberland avec lard, jambon, tomates, oignons et fromage à raclette, Salade menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Poulet laqué au Saké, Riz au jasmin, Légumes thaï

Entrecôte de bœuf grillée, sauce poivre rose, Pommes frites, Salade menu

Dienstag

Oeuf poché, Crème de courge, Cake aux légumes Eggfield

Médaillons de chevreuil, Sauce gibier crèmée, Spätzli, Marron glacés au romarin, Choux rouge, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Quiche au saumon et brocoli, Rösti, légumes au four

Entrecôte de bœuf grillée, sauce poivre rose, Pommes frites, Salade menu

Mittwoch

Ravioli aux bôlets, Epinard en branches, Sauce crème (vegi)

Émincé de boeuf au curry madras, Sauce aigre douce, Nouilles de blé aux légumes, Brocoli au sésame, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Saucisse de porc rôtie, Pommes de terres country, Bouquetière de légumes

Entrecôte de bœuf grillée, sauce poivre rose, Pommes frites, Salade menu

Donnerstag

Chili de légume, Emincé de planted, Salade d'herbe

Filet de merlu meunière, Sauce au safran, Riz sauvage, Étuvé de poireaux, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Paupiette de veau, Gnocchi à la sorrentina gratiné aux légumes et tomates

Entrecôte de bœuf grillée, sauce poivre rose, Pommes frites, Salade menu

Freitag

Gnocchi à la courge, Sauce gorgonzola et noix, feuille de roquette aux copeaux de parmesan

Piccata de poulet, Spaghetti, Garniture de jambon et champignons, Sauce tomate, Gruyère râpé, Salade du menu, port. à 50g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Croque Monsieur, Pommes soufflées, Salade menu

Entrecôte de bœuf grillée, sauce poivre rose, Pommes frites, Salade menu

Samstag

Choucroute, Lard, salé, rôti fumé, saucisse à rotir, pomme vapeur

Vegi

Ravioli aux bôlets, Epinard en branches, Sauce crème (vegi)

Émincé de boeuf au curry madras, Sauce aigre douce, Nouilles de blé aux légumes, Brocoli au sésame, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Free Choice

Saucisse de porc rôtie, Pommes de terres country, Bouquetière de légumes

Hit

Entrecôte de bœuf grillée, sauce poivre rose, Pommes frites, Salade menu

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