SBB | Genève | Tagesverpflegung

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20.10.2025 – 26.10.2025

Vegi

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Free Choice

Hit

Montag

Risotto à la courge rôtie et au thym, Fricassée de champignons

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Escalope de porc grillée, Sauce aux champignons, Nouilles au beurre, Carottes glacées

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Cordon bleu de poulet, Pommes de terres country, Julienne de légumes

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ASIA PROMO, "Pork Belly", Poitrine de porc, Riz au jasmin, Pak Choi

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Dienstag

Risotto à la courge rôtie et au thym, Fricassée de champignons

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Rôti de boeuf haché, Sauce chasseur, Pommes de terre à la lyonnaise, avec lardon, champignons et croûtons, Laitue braisée

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Filet de dorade à l'huile d'olive, Riz aux légumes

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ASIA PROMO, Nouilles soba soja hachées, Poivrons, choux blancs, Pleurotes, hachis de soja

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Mittwoch

Risotto à la courge rôtie et au thym, Fricassée de champignons

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Pâtes Alfredo avec poulet petit pois et sauce crème, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Brandade de poisson, Purée de pommes de terre, Brocoli aux amandes

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ASIA PROMO, "Cuisse de poulet Ayam Bakar", Riz au curcuma, Sauce tomate, Salade de concombre et aneth

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Donnerstag

Risotto à la courge rôtie et au thym, Fricassée de champignons

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Filet de lieu noir en croûte, Sauce à la crème citronée, Pommes vapeur, Pois croquants

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Rougail, Ragoût de maïs et haricots rouge, Légumes racines

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ASIA PROMO, Kung Pao tofu, Poivrons, gingembre, Brocoli, sésame, Riz au jasmin cuit à la vapeur, Oignons de printemps

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Freitag

Risotto à la courge rôtie et au thym, Fricassée de champignons

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Ragoût de veau à la viennoise, Crème acidulée, Schupfnudeln, Étuvé de petits pois

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Bâtonnets de poisson, Mayonnaise au citron vert, Bouquetière de légumes

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ASIA PROMO, Escalope de porc panko sauce Katsu, Riz au jasmin cuit à la vapeur, Salade Chou Blanc Riz Vinaigre, Pickles de radis, cebette, piment jalapeno

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Samstag

Civet de cerf, Tagliatelle, Choux rouge

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Di

Mittwoch, 22.10.2025

Do

Vegi

Risotto à la courge rôtie et au thym, Fricassée de champignons

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Menu

Pâtes Alfredo avec poulet petit pois et sauce crème, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Free Choice

Brandade de poisson, Purée de pommes de terre, Brocoli aux amandes

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