SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Montag

Brot / Suppe oder Jus, Linsen-Mais Couscous mit Petersilie / Soja Joghurt mit Pfefferminze, Roots / geröstete Süsskartoffeln, Randen gekocht geröstet mit Thymian, Nüsslisalat / Feldsalat (küchenfertig)

Fischstäbchen / Fischstäbli 150g / 130g 2050, Zitronenschnitz 10 port, Sauce Tartare fix fertig / Tartare Sauce, Salzkartoffeln / Dampfkartoffeln gesalzen 200g / 170g / 2050, Rahmspinat 2050, Brot / Suppe oder Jus

Schweinsgeschn. Standart, Süsssaure Sauce Port. 240g, Butternudeln 2.5mm / Nudeln in Butter

Gebratenes Lachssteak, 150g Port., Bratkartoffeln 20x20mm Würfel, Kartoffelstampf, Sauerrahm mit Schnittlauch / Creme Fraiche mit Schnittlauch

Dienstag

Brot / Suppe oder Jus, Bami Goreng Tofu vegan, Frühlingsrollen, vegan, 50g, Chutney Kokos Tomaten, Rouleaux de printemps & tomates, Menüsalat

Schweinsfilets dressiert / medaillon VIP 150g / 130g, Calvados Sauce mit Apfel, Pommes dauphines / Dauphines Kartoffeln 200g / 160g, Broccoli mit Mandeln 2050, Rohschinkenchips Port. a 15g, Brot / Suppe oder Jus

Gebratenes Dorschrückenfilets, 463Ecrasé de pommes de terre au persil

Gebratenes Lachssteak, 150g Port., Bratkartoffeln 20x20mm Würfel, Kartoffelstampf, Sauerrahm mit Schnittlauch / Creme Fraiche mit Schnittlauch

Mittwoch

Brot / Suppe oder Jus, Frittata Gemüse Kartoffeln, vegan, Joghurt Alternative Soja mit Kräuter, Blattsalate gemischt / Mischsalat, Salatsauce Französisch, vegan (Fertigprodukt)

Pouletbrust gebraten, Port. 140g / 110g, Paprikasauce / Paprikarahmsauce 2050, Farfalle / Krawättli Teigwaren 150g / 15g / 165g, Lattichgemüse TK, gedünstet 2050, Brot / Suppe oder Jus

Quiche loraine, Kartoffel Wedges fritiert / Fritierte Kartoffelspalten

Gebratenes Lachssteak, 150g Port., Bratkartoffeln 20x20mm Würfel, Kartoffelstampf, Sauerrahm mit Schnittlauch / Creme Fraiche mit Schnittlauch

Donnerstag

Brot / Suppe oder Jus, Tantanmen Ramen Suppe Seitan Hack Pak Choi Champignon, Soupe de nouilles crémeuse, Pak Choy, Seitan haché, Cacahuètes, sösame, Champignons, piments

Geschmorte Schweinshaxen / Ossobuco di maiale, 270g Port., Polenta / Bramata Polenta 2050, Peperonata 2050

Fajitas mit Gemüse, Portion a 400g, Jasminreis

Gebratenes Lachssteak, 150g Port., Bratkartoffeln 20x20mm Würfel, Kartoffelstampf, Sauerrahm mit Schnittlauch / Creme Fraiche mit Schnittlauch

Freitag

Brot / Suppe oder Jus, Seitan Döner gebraten, Pommes frites, Tomaten Gurken Salat für Sabich

Rindfleischbällchen TK / Beef Meatballs Port. 150g, Tomatensauce mit Oregano, Penne Pasta gekocht 200g / 15g / 215g, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus, Brot / Suppe oder Jus

Gnocchi mit Parmesan, 474 Courgettes

457 Steak de saumon, Bratkartoffeln 20x20mm Würfel, Kartoffelstampf, Sauerrahm mit Schnittlauch / Creme Fraiche mit Schnittlauch

Samstag

Geschmorter Rindfleischvogel 130 Gramm, Gemüsereis

Vegi

Brot / Suppe oder Jus, Frittata Gemüse Kartoffeln, vegan, Joghurt Alternative Soja mit Kräuter, Blattsalate gemischt / Mischsalat, Salatsauce Französisch, vegan (Fertigprodukt)

Pouletbrust gebraten, Port. 140g / 110g, Paprikasauce / Paprikarahmsauce 2050, Farfalle / Krawättli Teigwaren 150g / 15g / 165g, Lattichgemüse TK, gedünstet 2050, Brot / Suppe oder Jus

Free Choice

Quiche loraine, Kartoffel Wedges fritiert / Fritierte Kartoffelspalten

Hit

Gebratenes Lachssteak, 150g Port., Bratkartoffeln 20x20mm Würfel, Kartoffelstampf, Sauerrahm mit Schnittlauch / Creme Fraiche mit Schnittlauch

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