SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Montag

Arrancini aux tomates et mozzarella, légumes au four, Salade de roquette aux copeaux de parmesan et tomates sèchées

Poitrine de poulet, Sauce au vinaigre balsamique, Risotto au safran, Ratatouille

Cordon bleu de dinde, Rösti, Carottes glacées

Filet de dorade, Écrasé de pommes de terre au persil, sauce vierge

Dienstag

Couscous oriental de légumes, Semoule aux raisins secs

Fromage d'Italie, Sauce moutarde, Pommes de terre sautées, Epinard en branches, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Piccata de poulet, Mayonnaise au citron vert, Riz aux légumes

Filet de dorade, Écrasé de pommes de terre au persil, sauce vierge

Mittwoch

Risotto d'orge perlé, Champignons sautées, Sauce café de paris

Cannelloni de boeuf gratiné, Sauce tomate au basilic, Salade du menu 50 g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Beignets de merlu, Sauce au yogourt à la menthe, Boulghour au safran

Filet de dorade, Écrasé de pommes de terre au persil, sauce vierge

Donnerstag

Jêune Genevois

Freitag

Pizza 4 fromages, Salade du menu 50 g

Émincé de poulet Sweet & Sour, Sweet&Sour sauce, Riz au jasmin, Salade de chou chinois, Vinaigrette au sésame, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Brandade de poisson, Légumes grillés

Filet de dorade, Écrasé de pommes de terre au persil, sauce vierge

Samstag

Dos de cabillaud, sauce vierge cff, Pommes vapeur 460, Salade du buffet

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