SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Montag

Spätzli, Fricassée de champignons, Sauce chimichurri

Escalope de poulet panée, Quartier de citron, Pommes frites, ketchup, Salade du menu, port. à 50g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange, Brot / Suppe oder Jus

Steak hâché de bœuf Hérens, sauce poivre vert, Riz aux légumes

Escalope de saumon, Sauce à l'échalote, Écrasé de pommes de terre au persil, Épinards en branche

Dienstag

Falafel au four, Sauce au yogourt à la menthe, Courge au four

Entrecôte de cerf VIP, Sauce à la crème et aux airelles rouges, Spätzli, Chou frisé et brunoise de légumes, Germes de betterave, Soupe ou 1 dl. jus d'orange, Brot / Suppe oder Jus

Emincé de poulet au curry Musallam, Nouilles de riz, Bouquetière de légumes

Escalope de saumon, Sauce à l'échalote, Écrasé de pommes de terre au persil, Épinards en branche

Mittwoch

Tagliatelle, Sauce champignons, Feuille de roquette aux copeaux de parmesan

Macaroni du chalet, avec jambon, lardons, fromage, oignons frits, Compote de pomme, Salade du menu, port. à 50g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Magret de canard à l'orange, Légumes racines, Rösti

Escalope de saumon, Sauce à l'échalote, Écrasé de pommes de terre au persil, Épinards en branche

Donnerstag

Chili de tofu aux légumes, Riz au jasmin

Emincé de boeuf, Sauce au vin rouge, Riz long grain, Côte de bette à la vapeur, Soupe ou 1 dl. jus d'orange, Brot / Suppe oder Jus

Escalope de porc, Pommes grenailles rôties, Céleri confit à l'huile d'olive

Escalope de saumon, Sauce à l'échalote, Écrasé de pommes de terre au persil, Épinards en branche

Freitag

Hamburger de légumes, ketchup, Frites de patates douces

Saucisse de porc à rôtir, Sauce à l'oignons, Spätzli, Courge glacée, Soupe ou 1 dl. jus d'orange, Brot / Suppe oder Jus

Rösti de l'Oberland avec lard, jambon, tomates, oignons et fromage à raclette, Salade du menu

Escalope de saumon, Sauce à l'échalote, Écrasé de pommes de terre au persil, Épinards en branche

Samstag

Cannelloni de boeuf gratiné, Salade du menu

Vegi

Chili de tofu aux légumes, Riz au jasmin

Emincé de boeuf, Sauce au vin rouge, Riz long grain, Côte de bette à la vapeur, Soupe ou 1 dl. jus d'orange, Brot / Suppe oder Jus

Free Choice

Escalope de porc, Pommes grenailles rôties, Céleri confit à l'huile d'olive

Hit

Escalope de saumon, Sauce à l'échalote, Écrasé de pommes de terre au persil, Épinards en branche

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