SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Montag

Flammkuchen Vegi, Fromage, oignons, champignons de Paris, ciboulette

Escalope de poulet pané, Sauce au curry rouge, Riz au jasmin, Brocoli

Moules poulettes, Tagliatelle

Lachssteak grilliert, Port. 135g, Sauce vierge, Quinoa à la brunoise, Courgettes antipasti, Pommes grenailles rôties

Dienstag

Taboulé libanais et persil, Gemüsesalat / Fallafel / kebab

Emincé de cerf aux airelles, Spätzli, ragoût de potiron aux herbes

Nuggets de poulet, Pommes de terre sautées

Lachssteak grilliert, Port. 135g, Sauce vierge, Quinoa à la brunoise, Courgettes antipasti, Pommes grenailles rôties

Mittwoch

Ravioli au fromage, crème de raclette, noisette

Steak de boeuf mariné au poivre / Top 150gr, sauce morilles, Croquettes de pomme de terre / pommes croquettes, port. à 150g, Fagots de haricots au lard

Doradenfilet / Gebraten, Broccoli Salat Curry

Lachssteak grilliert, Port. 135g, Sauce vierge, Quinoa à la brunoise, Courgettes antipasti, Pommes grenailles rôties

Donnerstag

Epinards en feuille / Blattspinat / basis, Salade de chèvre chaud

Bâtonnets de poisson, Quartier de citron, Sauce Tartare / Tartare Sauce, Pommes vapeur, Poireaux à la crème

Poulet Gemüse Döner Kebab, Port. 440g, Pommes duchesse

Lachssteak grilliert, Port. 135g, Sauce vierge, Quinoa à la brunoise, Courgettes antipasti, Pommes grenailles rôties

Freitag

Moussaka d'aubergines et pommes de terre, Coulis de tomate au basilic

Macaroni du chalet, avec jambon et lard, fromage rapé, oignons frits, Compote de pomme, Salade du menu, port. à 50g

Poulet Oberschenkel mit Joghurt Marinade, gebraten, Zwiebeln karamellisiert

Lachssteak grilliert, Port. 135g, Sauce vierge, Quinoa à la brunoise, Courgettes antipasti, Pommes grenailles rôties

Samstag

Steak de boeuf haché, Spaghetti, Jardinière de légumes

Vegi

Moussaka d'aubergines et pommes de terre, Coulis de tomate au basilic

Macaroni du chalet, avec jambon et lard, fromage rapé, oignons frits, Compote de pomme, Salade du menu, port. à 50g

Free Choice

Poulet Oberschenkel mit Joghurt Marinade, gebraten, Zwiebeln karamellisiert

Hit

Lachssteak grilliert, Port. 135g, Sauce vierge, Quinoa à la brunoise, Courgettes antipasti, Pommes grenailles rôties

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