SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Montag

Brot / Suppe oder Jus, Griechischer Gemüsesalat, Tomaten Vinaigrette

Massaman Thai Curry mit Pouletgeschnetzeltem, avec émincé de poulet, Basmati Reis, Mungobohnen Sprossen / Soja Sprossen, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

Schweinsschnitzel paniert, Port. a 160g, Kartoffelkroketten paniert / Pommes Croquettes, 474 E-Légumes sautés

Doradenfilet / Gebraten, Sauce Bearnaise (Ferigprodukt) Tetra flüssig, 474 Riz basmati, 474 E-Légumes sautés

Dienstag

Risotto verde mit Broccoli, Kefen, Zucchetti, Austernpilzen, Kürbiskerne, Riibmandle, avec brocoli, pois mange-tout, courgettes, Menüsalat

VIP Lamm Nierstück / Rücken gebraten / Port. 160g / 130g, Steinpilzjus / Steinpilzsauce, Kartoffelgnocchi mit Salbeibutter, Blattspinat gedünstet mit Zwiebeln, Knoblauch, 150g Port. / 2050, Brot / Suppe oder Jus, Gemüseanteil Suppe Food 2050

Lachs-Forellenfilet gebraten a 120g, 457 Riz sauté aux légumes thaï

Doradenfilet / Gebraten, Sauce Bearnaise (Ferigprodukt) Tetra flüssig, 474 Riz basmati, 474 E-Légumes sautés

Mittwoch

Tofu Gochugaru mit Federkohl, avec une marinade au chili coréen, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Rotbarschfilet gebraten 150g/120g, Safransauce für Fischgerichte, Salzkartoffeln mit Petersilie / Dampfkartoffeln gesalzen mit Petersilie 2050, Kefen, TK, gedünstet mit Zwiebeln, Knoblauch, Sprossen Randen, Brot / Suppe oder Jus

463Papet vaudois, 474 E-Légumes sautés

Doradenfilet / Gebraten, Sauce Bearnaise (Ferigprodukt) Tetra flüssig, 474 Riz basmati, 474 E-Légumes sautés

Donnerstag

Samosas frittiert, Sweet Chilisauce 2050, Wokgemüse TK, Fried Rice / Gebratener Reis vegan, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Rindfleischbällchen TK / Beef Meatballs Port. 150g, Tomatensauce mit Oregano, Penne Pasta gekocht 200g / 15g / 215g, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

463 Hachi Parmentier, 474 E-Légumes sautés

Doradenfilet / Gebraten, Sauce Bearnaise (Ferigprodukt) Tetra flüssig, 474 Riz basmati, 474 E-Légumes sautés

Freitag

Jour Férié Joyeuses Fêtes de Pâques

Jour férié Joyeuses Fêtes de Pâques

Samstag

Jour Férié, Joyeuses Fêtes de Pâques

Vegi

Jour Férié, Joyeuses Fêtes de Pâques

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