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08.06.2026 – 14.06.2026

Vegi

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Hit

Montag

474-Quiche aux légumes, Brot / Suppe oder Jus

Schweinsschnitzel gebraten, Port. 120g / 100g, Champignonsauce braun / Braune Champignonsauce, Butternudeln 2.5mm / Nudeln in Butter, Port. 165g inkl. Reibkäse 2050, Karotten glasiert / Glasierte Karotten 2050, Petersilie Blatt / Liscio Petersilie

Kalbs Pojarski gebraten 150g / 120g, 463Purée de pommes de terre, 474 Courgettes

Doradenfilet / Gebraten, Sauce vierge, Gnocchi mit Parmesan, Epinards en feuille / Blattspinat / basis

Dienstag

472 Gemüse Salat Teriyaki Bowl, Jasminreis / Parfümreis 2050, Pak Choi frisch, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Pouletschenkelgeschnetzeltes Mediterran 2050, Polenta / Bramata Polenta 2050/200g, Poivrons marinés, Antipastigemüse, Peperoni gemischt / Grillgemüse / Ofengemüse 2050, Brot / Suppe oder Jus, Rosmarin, frisch

Boeuf boulettes de viande hachée / Port. a 150g, Couscous, 474 Mélange de légumes pour kebab

Doradenfilet / Gebraten, Sauce vierge, Gnocchi mit Parmesan, Epinards en feuille / Blattspinat / basis

Mittwoch

Conchiglioni Pasta Napoli, Sojabolognese vegan 2050, Mandeln gerieben / vegane Reibkäse Alternative / geriebene Mandeln, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Kalbs-Chipolataspiess ohne Speck / Port. a 140g / 105g, Tomatensauce pikant, Neue Bratkartoffeln / Brätler Beilage roh 200g 2050, Gebratene Zucchetti mit Kräutern 10 Port. / 150g, Brot / Suppe oder Jus

463Steak de boeuf haché, Kartoffel Wedges fritiert / Fritierte Kartoffelspalten, Petits pois / Erbsen gedünstet

Doradenfilet / Gebraten, Sauce vierge, Gnocchi mit Parmesan, Epinards en feuille / Blattspinat / basis

Donnerstag

Gemüseburger im Bun, Tartarsauce, Currymayonnaise, Tomate, cornichon, oignon, Pommes frites 10 port. à 200g/140g, Menüsalat

VIP Rindsentrecote geschnitten 150g / 130g, Kräuterbutter, Port a 20g, Pommes frites, Regio Frites 220g / 155g, Tomatensalat mit Basilikum, Brot / Suppe oder Jus

463Vol au vent à la lucernoise, 463Riz Pilaf, 457 Carottes glacée

Doradenfilet / Gebraten, Sauce vierge, Gnocchi mit Parmesan, Epinards en feuille / Blattspinat / basis

Freitag

Panang Curry mit Tempeh vegan 2050, Basmati Reis, Lait de coco, gingembre, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat

Lamm Hackfleisch Spiessli 140g / 115g, Tabouleh Salat, Granatapfel-Minz Dip 40g / 2050, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

Croque Madame mit Avocado, Gebratener Gemüsespiess 130 - 140g mit Kräutern

Doradenfilet / Gebraten, Sauce vierge, Gnocchi mit Parmesan, Epinards en feuille / Blattspinat / basis

Samstag

Gebackene Pouletflügeli, 785 Country Cuts, 457Salade du menu

Samstag, 13.06.2026

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