SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Hit

Montag

Feuilleté aux champignons, Sauce estragon, Pommes de terre rissolées

Moussaka de boeuf, Salade grecque, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Cordon bleu de porc au jambon et fromage, Pommes de terres country, sauce poivre rose

PROMOTION ITALIE, Gnocchi à la sorrentina gratiné aux légumes et tomates, Gnocchi de pommes de terre avec aubergines, sauce tomate, mozzarella, basilic

Dienstag

Feuilleté aux champignons, Sauce estragon, Pommes de terre rissolées

Brochette de Pangasius, Sauce citron vert, Riz pilaf, Épinards en branche, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Fajitas de boeuf, Avocat à la crème acidulée, Pommes frites

PROMOTION ITALIE, Steak de cuisse de poulet, mariné au citron, port. à 150g, Steak de cuisse de poulet, Caponata d'aubergines, Pommes de terre sautées

Mittwoch

Feuilleté aux champignons, Sauce estragon, Pommes de terre rissolées

Steak de porc, Beurre café de Paris, portion 25 g, Pommes frites, Tomate Provencale, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Émincé de poulet en sauce aux graines de moutarde, portion 220 g, Riz au jasmin, Légumes au four

PROMOTION ITALIE, Penne Pesto de pistazien brocoli Tomates cerises Mozzarella roquette Port. 495g

Donnerstag

Feuilleté aux champignons, Sauce estragon, Pommes de terre rissolées

Atriau de veau, Sauce au romarin, Pommes boulangère, Petits pois carottes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Quiche loraine, Jardinière de légumes, Pommes de terre nouvelles au romarin

PROMOTION ITALIE, Spaghetti Amatriciana Speck Tomaten Sauce, Salade de haricots Cannellini, Spaghetti Amatriciana Speck Tomaten Sauce

Freitag

Feuilleté aux champignons, Sauce estragon, Pommes de terre rissolées

Boeuf ragout à la viennoise, Riz sauvage, Salade du menu 50 g

Beignets de calamars, Sauce à l'aïoli, Boulghour aux légumes

PROMOTION ITALIE, Pinsa Pala Oignons Poivrons Fior di Latte, Pinsa au sugo de tomates, oignons rouges, fior di latte, poivrons, basilic

Samstag

Piccata de poulet, Nouilles au beurre, Salade du buffet

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