SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Montag

Plant based Korma mit Gemüse, Port. 300g, Basmati Reis gedämpft Steamer, Chutney Kokos Tomaten, Granatäpfelkerne, Cashew Nüsse / Cashew Kerne / Acajonüsse, vegan

Escalope de porc panée, 150g Port, Quartier de citron, Pommes frites, Salade du menu, port. à 50g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Filet de poulet grillé, Carottes à l'orange

Feuilleté de saumon aux poireaux, Jus de veau corsé, Mesclum et vinaigrette à la moutarde

Dienstag

Planted Burger Patty gebacken, Katsu Sauce, Jasmin Reis gedämpft, Weiss Kabis Salat Reis Essig, Radieschen Pickles, Cipolotti Frühlingszwiebeln, Sesam / Sesamsamen

Boeuf filet émincé à la stroganoff, avec poivrons, concombre et champignons, Riz créole, Brocoli, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Jambon Tzigane braisé, Auberginen Curry mit Süsskartoffeln

Feuilleté de saumon aux poireaux, Jus de veau corsé, Mesclum et vinaigrette à la moutarde

Mittwoch

Nudel Suppe Laksa Singapore Freilandei Bio Tofu, Port. 520g, Soupe de nouilles avec lait de coco à la citronnelle, Brocolis, piment doux et œuf poché

Escalope de veau VIP Port. a 180g noix, Sauce au citron, Tagliatelle, Courgette au thym, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Emincer de porc (nature), Pommes grenailles rôties

Feuilleté de saumon aux poireaux, Jus de veau corsé, Mesclum et vinaigrette à la moutarde

Donnerstag

Soja Geschnetzeltes Champignon Sauce Zürcher Art vegan, Rösti vegan, Broccoli gedämpft, Menü Salat, Port. 50g

Émincé de poulet au curry Massaman, avec émincé de poitrine de poulet, Riz basmati, Salade de concombres, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Quiche Lorraine, Epinard à la crème

Feuilleté de saumon aux poireaux, Jus de veau corsé, Mesclum et vinaigrette à la moutarde

Freitag

Nudeln Shanghai Soya Hack, Port. 460g, Mungobohnen Sprossen / Soja Sprossen, Cipolotti Frühlingszwiebeln, Pousse de soja et coriandre

Beignets de merlu, Quartier de citron, Sauce Tartare / Tartare Sauce, Pommes vapeur, Épinards à la crème, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Cevapcici à l'orientale, Griess mit Oregano gekocht

Entrecôte de boeuf parisienne, Sauce Balsamique, Frites, Salade du menu

Samstag

Grill: Saucisse de veau, Macaroni gratiné au fromage, Jardinière de légumes

Vegi

Plant based Korma mit Gemüse, Port. 300g, Basmati Reis gedämpft Steamer, Chutney Kokos Tomaten, Granatäpfelkerne, Cashew Nüsse / Cashew Kerne / Acajonüsse, vegan

Escalope de porc panée, 150g Port, Quartier de citron, Pommes frites, Salade du menu, port. à 50g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Free Choice

Filet de poulet grillé, Carottes à l'orange

Hit

Feuilleté de saumon aux poireaux, Jus de veau corsé, Mesclum et vinaigrette à la moutarde

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