SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Montag

Quiche à la provençale, Ratatouille

Saucisse de porc à rôtir, Sauce aux oignons, Rösti, Betterave crue marinée

Cordon bleu de poulet, Bâtonnets de céleri

entrecote de boeuf ,sauce bearnaise, Sauce au poivre vert, Frites

Dienstag

Pizza végétarienne, Salade de roquette aux copeaux de parmesan et tomates sèchées

Émincé de poulet nature, Sauce sweet and sour, Riz basmati, Salade du menu, port. à 50g

Steak de porc, Choux fleur gratinés

entrecote de boeuf ,sauce bearnaise, Sauce au poivre vert, Frites

Mittwoch

Dall de lentilles au tofu, carotte, céleri et noix, Meerrettich Sauce / Fisch

Boeuf steak chasseur, Port a 140g, Jus aux herbes, Orecchiette Pasta, Laitue vapeur

Civet, Chou de Bruxelles

Joue de boeuf à la bourguignone, Cuisse de canard confite, Châtaigné de Noël gourmand

Donnerstag

Crème de courge, Salade frisée, tomates, concombres et graines de lin

Ragoût de veau Marengo, avec champignons de paris et oignons perlés, Purée de pommes de terre, Romanesco

Fromage d'Italie, Pommes de terre rissolées a l'ail

Joue de boeuf à la bourguignone, Cuisse de canard confite, Châtaigné de Noël gourmand

Freitag

Griess mit Oregano gekocht, Légumes couscous, Gemüsesalat / Fallafel / kebab

Vol au vent à la lucernoise, dans une coque de vol au vent, Riz créole, Petits pois et carottes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Goulash de Boeuf, Pomme de terre rösti

entrecote de boeuf ,sauce bearnaise, Sauce au poivre vert, Frites

Samstag

Nuggets de poulet, Frites, Jardinière de légumes

Vegi

Quiche à la provençale, Ratatouille

Saucisse de porc à rôtir, Sauce aux oignons, Rösti, Betterave crue marinée

Free Choice

Cordon bleu de poulet, Bâtonnets de céleri

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entrecote de boeuf ,sauce bearnaise, Sauce au poivre vert, Frites

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