Beta

Entenbrust a 150gr / an Hagenbuttensauce 100grGrüne Pfeffersauce mit Rahm 2050, Lauch-Kürbissalat, Polenta mit Mascarpone

14.90 CHF

Intern

17.90 CHF

Externe

Bewertung dieses Gerichts

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity

Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Milch

Sulfite

Zutaten

Grüne Pfeffersauce mit Rahm 2050, Lauch-Kürbissalat, Polenta mit Mascarpone

Nährwerte

Total

pro 100g

Total / pro 100g

Kalorien

700 kcal / 2927 kJ

143 kcal / 600 kJ

Fett

43.61 g

8.94 g

davon gesättigte Fettsäuren

16.66 g

3.41 g

Kohlenhydrate

42.47 g

8.70 g

davon Zucker

17.81 g

3.65 g

Ballaststoffe

5.39 g

1.10 g

Protein

19.83 g

4.06 g

Salz

7.23 g

1.48 g

Gesamtgewicht

488 g