SBB | Kohlendreieck | Mittagsverpflegung

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17.08.2026 – 23.08.2026

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Vegi

PASTETLIGemüseragout, Rahmsauce, Menüsalat

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PANIERTES GEMÜSESCHNITZELZitronenschnitz, Cherry Tomaten, Ravioli mit Basilikum, Menüsalat

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SOJAGHACKETSHörnli & Reibkäse, Apfelmus, Menüsalat

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EIERSCHWÄMMLI RISOTTOCipolotti, Tomatenwürfel, Nüsse und Reibkäse, Menüsalat

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Militär-KäseschnitteMenüsalat

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Menu

MOUSSAKARindfleisch, Feta, Auberginen, Kartoffeln, Griechischer Salat

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SCHLEMMERFILETLimettenrahmsauce, Gemüsestreifen, Pilawreis, Blattspinat

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SCHWEINSHUFTSTEAKCafé de Paris Sauce, Pommes frites, Ofen Tomaten

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KALBSADRIORosmarinjus, Spiralen, Peperonata

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BRISKETGrillierte Rinderbrust, Barbecue Glasur & Senf, Kartoffelsalat, Menüsalat

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Mo

Dienstag, 18.08.2026

Mi

Vegi

PANIERTES GEMÜSESCHNITZELZitronenschnitz, Cherry Tomaten, Ravioli mit Basilikum, Menüsalat

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SCHLEMMERFILETLimettenrahmsauce, Gemüsestreifen, Pilawreis, Blattspinat

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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