SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

Für weitere Infos auf das jeweilige Menü klicken!

Filter

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Lundi du jeune

Escalope de veau, Sauce aux citron vert, Papardelle, Tomates cerises confites, Salade rampon et oeufs, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Emincé de porc, Sauce crème à la sauge, Spätzli, Etuvée de poireaux, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Rôti de boeuf haché, Sauce pour rôtis, Spirales, Carotte glacée, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Carré de porc fumé, Moutarde, Pommes de terre vapeur à l'huile d'olive et aux herbes, Choucroute, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Hamburger de boeuf maison, Pomme de terre frites, Salade du menu

Free choice

Alimentation respectueuse du climat, Kichererbsencurry, Riz, Haricot et sauce coriande

Alimentation respectueuse du climat, Épautre, Sauce tomate, feta

Alimentation respectueuse du climat, Nouillettes asiatiques de riz, Emincé de protéine aux légumes, Pak Choi Knoblauch Sesam, Coriande frais

Alimentation respectueuse du climat, Orecchiette à la courge, Chou frisé

Lundi du jeune

Newsletter Drucken Klimaticker

Smart meal planning by

Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

Klimawirkung der Mahlzeiten entdecken …

… und ausgewogene Ernährung erkennen.