SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

Für weitere Infos auf das jeweilige Menü klicken!

Filter

26.10.2026 – 01.11.2026

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Menu

CUISSE DE POULETJus au romarin, Pommes frites, Carotte glacée ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

button icon

VIP ENTRECÔTE DE CERFSauce crème aux airelles, Spätzli, Choux de Bruxelles avec lardons ou salade du menu, Pommes Mirza, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

button icon

À LA VIGNERONNEÉmincé de bœuf, Sauce au jus de raisin, Riz long grain, Haricots beurre ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

button icon

SAUCISSE DE PORC GRILLÉESauce à l'oignon, Rösti, Potiron Hokaido ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

button icon

MACARONI DE L' ALPAGEJambon, lardons, fromage, oignons frits, Compote de pommes, salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

button icon

Chefs choice

CREVETTES SAUTÉES AU CURRY THAÏRiz ou pommes frites, Salade du menu

button icon

CREVETTES SAUTÉES AU CURRY THAÏRiz ou pommes frites, Salade du menu

button icon

CREVETTES SAUTÉES AU CURRY THAÏPommes frites ou riz, Salade du menu

button icon

ESCALOPE DE CHEVREUILSauce gibier à la crème, Garniture chasse, Spätzli

button icon

ESCALOPE DE CHEVREUILSauce gibier à la crème, Garniture chasse, Spätzli

button icon

Free choice

PICADILLO DE BŒUFRiz nature, chips de tortilla, Crème fraîche, citron vert

button icon

BEIGNETS DE MAÏSMole aux haricots et à la tomate, Chou rouge mariné, salade de frisée, Coriandre, salsa bianca

button icon

PORC À L'ADOBADAPurée de patate douce, Salsa à la tomate, Épinards en branches, Oignons marinés

button icon

CHILI BREWBEEPommes de terre au four, La Fraîche

button icon

ALOO GOBICurry de chou-fleur et de patates douces, Tomates au cumin, Riz jasmin, Salade du menu

button icon
Fr

Montag, 26.10.2026

Di

Menu

Pouletschenkel gebraten, ca. 200g / 100gRosmarinsauce / Jus mit Rosmarin, Pommes frites 10 port. à 200g/140g, Gebratene Zucchetti mit Kräutern / Zucchetti provencale, Brot / Suppe oder Jus

button icon

Menu

CUISSE DE POULETJus au romarin, Pommes frites, Carotte glacée ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

button icon

Chefs choice

481 Asia Red Curry mit Crevetten, Wokgemüse, Kokosmilch und Thai Basilikum474 Riz basmati, 457Salade du menu

button icon

Chefs choice

CREVETTES SAUTÉES AU CURRY THAÏRiz ou pommes frites, Salade du menu

button icon

Free choice

Rind Hackfleisch Picadillo 2050Trockenreis, vegan, Garnituren Mexiko 25 / Sauerrahm, Limetten, Tortila Chips, Brot / Suppe oder Jus

button icon

Free choice

PICADILLO DE BŒUFRiz nature, chips de tortilla, Crème fraîche, citron vert

button icon
NewsletterDruckenKlimaticker
Smart meal planning by
food2050 logo

Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

logo

Klimawirkung der Mahlzeiten entdecken …

AusgewogenheitKlimawirkunghochmittelniedrigProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte

… und ausgewogene Ernährung erkennen.