SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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Mini-filet de cabillaud dans une panure au blé complet, Riz Pilaf, Sauce rémoulade, Quartier de citron, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Paupiettes de bœuf braisées, sauce rôti, Sauce rôti, Purée de pommes de terre., Haricots verts persillés, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Poitrine de poulet sauce tandori, Riz au jasmin, Choux fleur, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Atriaux de veau, Sauce à l'oignon, Rösti, Epinard en branches, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Escalope de porc grillée,, Sauce à la crème et aux champignons, Nouilles au beurre., Brocolis aux amandes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

Free choice

Saucisse à rôtir de porc, Sauce Moutarde, Pasta, Carotte aux persil

Pad Thai, Salade du menu

Endives au jambon, Quinoa gourmand, Jardinière de légumes

Pasta, Bolognaise, Salade du menu

Rouleaux de printemps aux légumes, Sauce aigre douce, Riz sauté aux légumes thaï

XXX

Butternudeln 2.5mm / Nudeln in Butter

Paupiettes de bœuf braisées, sauce rôti, Sauce rôti, Purée de pommes de terre., Haricots verts persillés, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

Free choice

Pad Thai, Salade du menu

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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