SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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15.01.2024 – 21.01.2024

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Menu

Papet vaudois, Pomme de terre et poireau, saucisse au chou, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Poitrine de poulet, Tagliatelle, Haricots verts, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Filet de Lieu à la bordelaise, 180 g, Sauce au citron, riz creole, Épinards en feuilles, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Rinds Schmorbraten Burgunder Art, Port. 200g, Sauce de rôti corsé, Spätzli, Chou rouge, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Boulettes de viande de bœuf, Sauce ras el hanout, Couscous, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

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Free choice

Veganuary, Aubergine gefüllt mit Kichererbsen, Port. 300g, Sauce tomate, Riz aux légumes

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Veganuary, Goulasch de seitan à la hongroise, Légumes racines, Baked Potatoes, La fraiche de new roots

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Veganuary, Aloo Gobi - Blumenkohl Kartoffelcurry mit Süsskartoffeln, Kreuzkümmel und Tomaten, Curry de pommes de terre et chou-fleur à la patate douce, au cumin et à la tomate, Salade du menu

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Veganuary, Brew Bee G'Hackets, Brew bee malt d'orge, Hachis de soja, Cornettes

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Veganuary, Tofu sauce curry vert, légumes asiatique, Riz Basmati

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Mo

Dienstag, 16.01.2024

Mi

Menu

Poitrine de poulet, Tagliatelle, Haricots verts, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

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Veganuary, Goulasch de seitan à la hongroise, Légumes racines, Baked Potatoes, La fraiche de new roots

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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