SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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12.08.2024 – 18.08.2024

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Steack de porc, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Ratatouille, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Brochette de Pangasius, Creme Sauce, Riz jasmin, Epinard en branches, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Boulettes d'agneau, Sauce provençale, Gnocchi, Poivronnade, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Atriaux de veau, Jus au thym, Pomme de terre boulangère, Petits pois carottes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Ragoût de boeuf à la hongroise, Avec sauce au paprika, Riz, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

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Croute aux champignons, Salade du menu

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Emincé de boeuf, Légumes asiatiques, Nouilles sautées aux légumes et champignons

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Cervelas grillé, Sauce moutarde, Pasta, Jardinière de légumes

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Cuisse de poulet, Sauce au poivre, Risotto

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Mo

Dienstag, 13.08.2024

Mi

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Brochette de Pangasius, Creme Sauce, Riz jasmin, Epinard en branches, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Emincé de boeuf, Légumes asiatiques, Nouilles sautées aux légumes et champignons

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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