SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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Émincé de poulet nature., Sauce bâloise., Spätzli.., Courgettes sautées à la provençale, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Bouilli de bœuf.., Vinaigrette avec brunoise de légumes., Salade de pomme de terre tiède., Salade du menu., Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Vip médaillons de filet mignon de porc., Sauce aux bolets., Linguine., Duo de carottes glacée., Thym frais, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Filet de cabillaud poêlé., Sauce à l'aneth, Riz Pilaf, Pois mange tout.., Tomates cerises confites, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Salade de cervelas et gruyère, avec concombre au vinaigre et oignons, Pommes frites, Salade du menu., Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Steak de saumon grillé., Sauce vierge, Pommes frites, Salade du menu.

Rumpsteak grillé, sauce poivre, Pommes frites, Salade du menu.

Steak de saumon grillé., Sauce vierge, Pommes frites, Salade du menu.

Free choice

Aloo Gobi Pois chiches Chou-fleur Pommes de terre, Couscous aux herbes

Pinsa Romana classic Prosciutto, Port. 370g, Salade du menu.

Emincé de boeuf aux basilic thaï, légumes asiatique, Riz sauté aux légumes thaï

Saucisse de porc à rôtir, Sauce à l'oignon, Rösti.., Tomate provençale

Penne Pesto de pistazien brocoli Tomates cerises Mozzarella roquette

Bouilli de bœuf.., Vinaigrette avec brunoise de légumes., Salade de pomme de terre tiède., Salade du menu., Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Steak de saumon grillé., Sauce vierge, Pommes frites, Salade du menu.

Free choice

Pinsa Romana classic Prosciutto, Port. 370g, Salade du menu.

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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