SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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15.06.2026 – 21.06.2026

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Menu

Cannelloni mit Rindfleischfüllung 2050, farcis au bœuf, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus, Petersilie gekraust

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Fischknusperli / Tilapia 140g / 125g, Tartarsauce / Zitronenschnitz 40g / 15g, Salzkartoffeln mit Petersilie / Dampfkartoffeln gesalzen mit Petersilie 2050, Blattspinat gedünstet mit Zwiebeln, Knoblauch, 150g Port. / 2050, Brot / Suppe oder Jus, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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Rindsgeschnetzeltes Stroganoff, Standard 2050, Papardelle / Breitbandnudeln inkl. Reibkäse 165g / 2050, Broccoli gedämpft TK / Gedämpfter Broccoli 150g / 2050, Brot / Suppe oder Jus, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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Schweinsschnitzel paniert fix fertig 140g /125g, Zitronenschnitz 10 port, Pommes frites 10 Port. à 220g / 155g, Ketchup Portion 40g, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus

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Gebratenes Trutenschnitzel 130g / 110g, Balsamicosauce / Jus mit Balsamico, Gratinierte Griessschnitte, Ratatouille / Ratatouille Gemüse offen, Port. 150g /2050, Brot / Suppe oder Jus

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Chefs choice

457 Steak de thon, 457 Sauce vierge, 457 Pommes frites, 457Salade du menu

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457 Steak de thon, 457 Sauce vierge, 457 Pommes frites, 457Salade du menu

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457 Steak de thon, 457 Sauce vierge, 457 Pommes frites, 457Salade du menu

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457 Steak de thon, 457 Sauce vierge, 457 Pommes frites, 457Salade du menu

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457 Steak de thon, 457 Sauce vierge, 457 Pommes frites, 457Salade du menu

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Free choice

Hot Dog a 280gr, Sauce à choix ketchup, mayonnaise ou moutarde, 457Salade du menu

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457 Emincé de boeuf aux basilic thaï, 457 Riz sauté aux légumes thaï, 474-Wok de légumes croquants au miel ananas et gingembre

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457Chicken wings / ailes de poulet, 474 Sauce Barbecue, Bratkartoffeln 20x20mm Würfel, 457Salade du menu

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Käseschnitte mit Champignons Port. a 420g, 457Salade du menu

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Cannelloni mit Rindfleischfüllung 2050, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat inkl. Sauce, Petersilie gekraust

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Di

Mittwoch, 17.06.2026

Do

Menu

Rindsgeschnetzeltes Stroganoff, Standard 2050, Papardelle / Breitbandnudeln inkl. Reibkäse 165g / 2050, Broccoli gedämpft TK / Gedämpfter Broccoli 150g / 2050, Brot / Suppe oder Jus, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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Chefs choice

457 Steak de thon, 457 Sauce vierge, 457 Pommes frites, 457Salade du menu

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Free choice

457Chicken wings / ailes de poulet, 474 Sauce Barbecue, Bratkartoffeln 20x20mm Würfel, 457Salade du menu

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