SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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CEVAPCICI DANS DU PAIN PLATDip au yaourt, salade, Chou rouge, carottes, oignons, Tomates, concombres, Soupe ou 1.dl de jus'd'orange

ATRIAU DE VEAUSauce ä l'oignon, Rösti, Haricots verts ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus'd'orange

FILET DE LIEU NOIR POÊLÉsauce à l'aneth, Riz sauvage, Pois mange tout ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus'd'orange

RAGOÛT DE BOEUFChampignons, petits oignons, Polenta, Salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus'd'orange

NUGGETS DE POULETPommes frites, Ketchup & Mayonnaise, Salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus'd'orange

Chefs choice

STEAK DE SAUMONSauce vierge, Pommes frites, Salade du menu

Free choice

PIZZA QUATRE SAISONSArtichauts, champignons, Olives, poivrons, Salade du menu

VIP RAGOÛT DE CHAMPIGNONS ET DE MARRONSRiz venere, Épinards en branches, Oeuf onzon, brioche, Salade du menu avec potiron

CURRY AU FRUITSPois chiche, New Roots La Fraiche, Coriandre, chips de coco, Salade du menu

POÊLÉE DE RIZ STYLE ASIATIQUEÉmincé Planted Asia, Légumes, pignons, Salade du menu

ASSIETTE D'AUTOMNEChou rouge, choux de Bruxelles, Sauce aux champignons forestiers, Spätzli,, Pommes Mirza, Confiture d'airelles rouges, Marrons glacés

Seelachsfilet gebraten 150g/120gDillsauce für Fischgerichte, Wildreis Mix, Fair trade 2050, Kefen mit Thymian, Zwiebeln, Knoblauch, Port. 150g / 2050, Zwergtomaten / Cherry Tomaten, Brot / Suppe oder Jus

FILET DE LIEU NOIR POÊLÉsauce à l'aneth, Riz sauvage, Pois mange tout ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus'd'orange

Chefs choice

457 Steak de saumon457 Sauce vierge, 457 Pommes frites, 457Salade du menu

Chefs choice

STEAK DE SAUMONSauce vierge, Pommes frites, Salade du menu

Free choice

Früchtecurry mit Kichererbsen, New Roots Creme Fraiche, veganPois chiche, Kokos Chips, Menüsalat, Brot / Suppe oder Jus

Free choice

CURRY AU FRUITSPois chiche, New Roots La Fraiche, Coriandre, chips de coco, Salade du menu

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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