SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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SALTIMBOCCA DE PORCSauce au madère, Risotto à la tomate, Romanesco ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

CANNELLONIavec une farce de viande de boeuf, Sauce tomate et fromage, Salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

DÉS DE POULET AIGRES-DOUXKroepoek, Riz au jasmin, Salade de chou chinois, avec sauce au sésame, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

LOUP DE MER POÊLÉSauce à l'aneth, Pommes rissolées, Chou frisé ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

ÉMINCÉ DE VEAUavec champignons, Nouilles aux beurre, Carottes glacées ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

Free choice

PICCATA DE CÉLERISauce au poivron grillé, Ebly avec légumes, Salade du menu

POIVRONS FARCISavec une bolognaise de soja, Quinoa, La Fraiche, Salade du menu

DAL DE LENTILLESPois chiches, Noix de coco et dattes, Salade de chicorée et orange

BREEWBEE HACK BATIRSH ORIENTALBaba Ganoush d'aubergines, Pignons, persil, Tomates, épices

PLANTED STEAK BITESSauce aux airelles rouges, Tranche au maïs, Choux de Bruxelles sautés

DÉS DE POULET AIGRES-DOUXKroepoek, Riz au jasmin, Salade de chou chinois, avec sauce au sésame, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

Free choice

DAL DE LENTILLESPois chiches, Noix de coco et dattes, Salade de chicorée et orange

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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