SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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Croustillant au poisson / croustillant de sandre, port. à 150g, Sauce tartare, Pommes vapeur à l'huile d'olive, Épinards à la crème, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Ragout de boeuf grand mère, avec des lardons, des champignons et oignons perlé, Schupfnudeln, Carotes glacèes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Piccata de poulet à la milanaise, avec lanière de jambon et des champignons, Sauce tomate, Spaghetti, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Steak de veau Port. a 180g VIP, Sauce aux morilles, Croquettes de pomme de terre / pommes croquettes, Brocoli aux amandes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Saucisse à rôtir de porc, Sauce aux oignons, Rösti, Côtes de bette, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

Free choice

Chili con Carne, E-Riz, Salade du menu

Nouilles sautées aux légumes et champignons, Salade du menu

Steak haché de boeuf, Risotto, Jardinière de légumes

Émincé de poulet au curry, Riz au jasmin, légumes asiatique

Penne, Salade du menu

Piccata de poulet à la milanaise, avec lanière de jambon et des champignons, Sauce tomate, Spaghetti, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

Free choice

Steak haché de boeuf, Risotto, Jardinière de légumes

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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