SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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Schweinshalssteak / Holzfällersteak 140g gebraten, Jus à la sauge, Risotto au parmesan, Courgettes sautées, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Emincé de poulet, Sauce à l'ail des ours, Orecchiette Pasta, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Bouchée à la Reine, Riz Pilaf, Petits pois et carottes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Poitrine de poulet, Sauce Hollandaise, Brätler mit Rosmarin, Asperges verte, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Lasagne portoin 350gr., Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

Free choice

Emincé de boeuf au soja, Nouilles sautées aux légumes et champignons, Salade du menu

Endives au jambon (8 endives), E-Riz, Carottes au persil

Escalope de dinde, sauce poivre, Pomme de terre purée

Saucisse de Veau, Sauce à l'oignon, Orecchiette Pasta

Omelette à l'espagnole, Salade du menu

Poitrine de poulet, Sauce Hollandaise, Brätler mit Rosmarin, Asperges verte, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

Free choice

Saucisse de Veau, Sauce à l'oignon, Orecchiette Pasta

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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