SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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Poitrine de poulet grillée,, Sauce balsamique., Risotto à la tomate, Salade du menu., Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Emincé de porc au paprika, Sauce crème aux paprika, Pois croquants, Schupfnudeln, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Croustillant de tilapia, Sauce tartare, Pommes soufflées., Poireaux étuvés, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Médaillons de filet mignon de porc., Sauce hollandaise., Pommes de terres nouvelles., Asperges vertes., Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chili con Carne., avec de la viande de boeuf, pomme de terre, poivrons, haricot, maïs, Riz Pilaf, Salade du menu., Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Tartare de boeuf, Pommes frites, Salade du menu.

Tartare de boeuf, Pomme de terre frites, Salade du menu.

Free choice

Osso bucco de porc gremolata, Pasta, Carotes glacèes

Hachis parmentier, Salade du menu.

Ragoût de cuisse de poulet, Couscous aux herbes, Salade du menu.

Saucisse de Veau, Sauce à l'oignon, Polenta crémeuse

Aloo Gobi - Blumenkohl Kartoffelcurry mit Süsskartoffeln, Kreuzkümmel und Tomaten

Médaillons de filet mignon de porc., Sauce hollandaise., Pommes de terres nouvelles., Asperges vertes., Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Tartare de boeuf, Pomme de terre frites, Salade du menu.

Free choice

Saucisse de Veau, Sauce à l'oignon, Polenta crémeuse

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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