SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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Rösti überbacken mit Raclettekäse Zwiebeln Tomaten, Port. 450g, Avec du jambon, oignons,tomate et fromage à raclette, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Escalope de chevreuil, SAuce gibiier à la crème, Spätzli, Marron glacés, Chou rouge, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Emincé de porc, Avec sauce soja, Nouille de blé, brocoli, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Filet de merlu, Sauce safran, Riz sauvage, Etuvée de poireaux, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Piccata de poulet à la milanaise, Sauce tomate avec lamelles de jambon et champignons, Spaghettis, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Hamburger de boeuf, Pomme de terre frites, Salade du menu

Free choice

Emincé de boeuf thaï minute, Riz jasmin, Légumes asiatiques

"Hot Dog", Avec cheddar moutarde, mayonnaise, ketchup, Salade du menu

Cuisse de poulet rôtie, Sauce moutarde, Bratkartoffeln, Jardinière de légumes

Saucisse à rôtir de gibier, Sauce à l'oignon, Spatzli, chou rouge aux pommes

Quiche au fromage, Salade du menu

Filet de merlu, Sauce safran, Riz sauvage, Etuvée de poireaux, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Hamburger de boeuf, Pomme de terre frites, Salade du menu

Free choice

Saucisse à rôtir de gibier, Sauce à l'oignon, Spatzli, chou rouge aux pommes

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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