SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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Macaroni de l'alpage au lard, Avec jambon, lardons, fromage et oignons frits, Compote de pommes, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Poitrine de poulet, Avec une sauce salsa rouge, Kartoffeln Bäckerinnen, Chou-fleur, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Riz casimir, Emincé de porc avec sauce au curry, Brochette de fruits, riz creole, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Boeuf carbonnade à la bière, Papardelle, Epinards en feuille, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Saucisse de Veau, Rösti, Lattich Gemüse gedünstet, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

Free choice

Cuisse de poulet au four, Risotto, Jardinière de légumes

Ravioli de boeuf, Salade du menu

Croustillants de poulet, Sauce mangue, Nouilles sautées aux légumes et champignons

côtelette de porc, Sauce moutarde, Pomme de terre sautée

Omelette à l'espagnole, Salade du menu

Saucisse de Veau, Rösti, Lattich Gemüse gedünstet, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

Free choice

Omelette à l'espagnole, Salade du menu

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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