SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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pojarski de veau, Sauce au romarin, Fusili, Courgettes sautées, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Poitrine de poulet, Sauce curry avec des lychee, Riz créole., Salade du menu., Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Filet de truite grillé., Sauce à la crème et cerfeuil, Pomme de terre fondante., Épinards en branche, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Saltimbocca de porc., Sauce madère, Risotto au Safran, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Emincé de boeuf à la viennoise., Nouilles au beurre., Brocolis aux amandes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Steack de thon grillé, Sauce vierge, Pomme de terre frites, Salade du menu

Tartare de boeuf, Pomme de terre frites, Salade du menu

Free choice

Quiche au fromage, Salade du menu.

Cervelas Valaisan, Purée de pommes de terre., Carottes au persil

Brochette de dinde grillée / Brochette de dinde sur le gril, port. à 140g, Polenta crémeuse, Jardinière de légumes

Beignets de calamars, Couscous aux herbes, Ratatouille

Aloo Gobi Pois chiches Chou-fleur Pommes de terre

Emincé de boeuf à la viennoise., Nouilles au beurre., Brocolis aux amandes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Tartare de boeuf, Pomme de terre frites, Salade du menu

Free choice

Aloo Gobi Pois chiches Chou-fleur Pommes de terre

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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