SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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23.06.2025 – 29.06.2025

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Menu

Émincé de poulet casimir, Riz créole., Brochette de fruits, Salade du menu., Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Brasato de boeuf, Jus brun, Pomme de terre purée, Courgettes sautées, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Bâtonnets de poisson pané.., Quartier de citron, Mayonnaise a la ciboulette, Riz au citron vert, Tomate au four, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Steak de porc., Sauce BBQ, Salade de pâtes.., Épis de maïs, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Cevapcici d'agneau, Sauce chimichurri, Pomme de terre au four / Baked potato, Crème acidulée, Légumes grillés, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Assiette de kebab aux poulets, frites et pain

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Assiette de kebab aux poulets, frites et pain

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Assiette de kebab aux poulets, frites et pain

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Assiette de kebab aux poulets, frites et pain

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Assiette de kebab aux poulets, frites et pain

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Free choice

PROMOTION MEXICO, Viande de boeuf Picadillo, Riz créole., Crème acidulée

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PROMOTION MEXICO, Corn Fritters, Mole haricots et tomates, Chou rouge pickles, Mélange de coriandre frisée décoration, Salsa Blanca végétalienne

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PROMOTION MEXICO, Pork Adobada, Purée de patate douce et de citron vert, Salsa de tomate pico de gallo, Épinards en branche étuvés, port. à 120g, Pickles des Oignons rouges

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PROMOTION MEXICO, Brewbee chili sin carne chocolat, port. 270g, Tortilla Chips / Mais Chips (Nachos), Creme Fraiche Alternative, pflanzlich, Koriander, frisch

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PROMOTION MEXICO, Wrap de poisson empanado, lieu d'alaska, tomates, coriandre, chou rouge, mangue, poivron, avocado, crème aigre

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Do

Freitag, 27.06.2025

Mo

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Cevapcici d'agneau, Sauce chimichurri, Pomme de terre au four / Baked potato, Crème acidulée, Légumes grillés, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Assiette de kebab aux poulets, frites et pain

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Free choice

PROMOTION MEXICO, Wrap de poisson empanado, lieu d'alaska, tomates, coriandre, chou rouge, mangue, poivron, avocado, crème aigre

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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