SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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13.01.2025 – 19.01.2025

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Menu

Schweinspiccata, Sauce tomate à l'origan, Spaghetti, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Cuisse de poulet au four, Jus au romarin, Pommes de terre boulangère, Haricots vert aux herbes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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pojarski de veau, Sauce au poivre vert, Farfalle, Chou frisé à la crème, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Filet d'agneau, Croûte aux herbes et pistache, Sauce au vin rouge, Gratin de pommes de terre aux bolets, Chou romanesco, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Emincé de boeuf, Couronne de riz, légumes asiatiques, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes frites, Salade du menu

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Free choice

VEGANUARY, Jeera Dal, Plat de lentilles indien avec épinards, Riz basmati, Pain Naan, Gurken Pickles

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VEGANUARY, Palet de polenta aux champignons, avec Güggleli planted chicken, Courge au four

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VEGANUARY, Maghmour, Auberginen Kichererbsen Ragout Maghmour, Port. 280g, épice, lentilles,boulgour, Dip à la menthe

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VEGANUARY, Pad kra pao vegan, Riz basmati, Umami Asia pousse

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VEGANUARY, Aloo Gobi - Blumenkohl Kartoffelcurry mit Süsskartoffeln, Kreuzkümmel und Tomaten, Curry de pommes de terre et chou-fleur à la patate douce, au cumin et à la tomate

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Do

Freitag, 17.01.2025

Mo

Menu

Emincé de boeuf, Couronne de riz, légumes asiatiques, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes frites, Salade du menu

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Free choice

VEGANUARY, Aloo Gobi - Blumenkohl Kartoffelcurry mit Süsskartoffeln, Kreuzkümmel und Tomaten, Curry de pommes de terre et chou-fleur à la patate douce, au cumin et à la tomate

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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