SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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Cordon bleu de porc, Quartier de citron, Pomme de terre frites, Carotes glacèes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Epaule de veau rôtie, Pomme purée, Haricots verts, Sauce au thym, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Poitrine de poulet, Avec poivrons, champignons et lamelle de cornichons, riz creole, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Civet, Avec oignons argenté et lardons, Spätzli, Rotkraut geschmort, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Lasagne portoin, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Steack de thon grillé, Sauce vierge, Pomme de terre frites, Salade du menu

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

Free choice

Rôti de boeuf haché, Sauce moutarde, Orecchiette Pasta, Courge au four

Saucisson vaudois, Moutarde, Lentilles, Pâtes

Spaghetti à la carbonara, Fromage rapé, Salade du menu

Saucisse de Veau, Sauce à l'oignon, Rösti, Courge au four

Omelette au fromages, Salade du menu

Lasagne portoin, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

Free choice

Omelette au fromages, Salade du menu

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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