SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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Croustillant de merlu, Tranche de citron, Sauce tartare, Pommes de terre vapeur à l'huile d'olive et aux herbes, Épinards à la crème, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Ragout de boeuf grand mère, Avec lard, croutôns et petit oignons, Schupfnudeln, Carotes glacèes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Pouletbrust Piccata milanese, Avec des lamelles de jambon et champignons, Sauce tomate, Spaghetti, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Steak de veau, Sauce aux morilles, Croquettes de pomme de terre, Brocolis aux amandes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Saucisse de porc à rôtir, Zwiebel Sauce, Rösti, Haricots verts, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Burger du triage, Pomme de terre frites, Salade du menu

Free choice

Spaghetti à la carbonara, Salade du menu

Saucisse de Veau, Sauce Moutarde, Pomme de terre purée

Osso bucco de porc gremolata, Polenta crémeuse, Petits pois croquant

Poulet au basilic Thaï, Riz parfumé, légumes asiatique

Omelette au fromages, Salade du menu.

Saucisse de porc à rôtir, Zwiebel Sauce, Rösti, Haricots verts, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Burger du triage, Pomme de terre frites, Salade du menu

Free choice

Omelette au fromages, Salade du menu.

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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