SBB | Lausanne Triage | Mittagsverpflegung

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Älplermagronen mit Schinken und Speck, Reibkäse, Röstzwiebeln, Apfelmus fix fertig, Konserve Port. 60g, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus, Schnittlauch, frisch

Pouletbrust gebraten, Port. 140g / 110g, Tomatensalsa / rote Salsa 2050, Kartoffeln Bäckerinnen Art / Bäckerinkartoffeln, 200g Port., Peperonata 2050, Brot / Suppe oder Jus, Gemüseanteil Suppe Food 2050

Schweinsgeschnetzeltes, Rosa Pfeffersauce, Port. 220g, Sauce au poivre rose, Trockenreis / Langkornreis 2050, Knackerbsen gedünstet mit Zwiebeln und Knoblauch, Brot / Suppe oder Jus, Radieschen (küchenfertig), Gemüseanteil Suppe Food 2050

Rindssaftplätzli 10 port., Biersauce dunkel, Papardelle / Breitbandnudeln inkl. Reibkäse 165g / 2050, Mangold / Blattmangold TK, Brot / Suppe oder Jus, Randen rot

Fleischkäse geschnitten, gebraten, Port. à 150g / 120g, Spiegelei gebraten / 1 Stk. / Gebratenes Spiegelei, Portion Senf 10 port., Bratkartoffeln / Brätler / Raclette 200g / 170g, Rahmspinat, Port. 150g 2050, Brot / Suppe oder Jus, Peperoni rot

Chefs choice

457 Entrecôte de boeuf parisienne, Café de Paris Butter, Port. a 25g, 457 Pommes frites, 457Salade du menu

457 Entrecôte de boeuf parisienne, Café de Paris Butter, Port. a 25g, 457 Pommes frites

457 Entrecôte de boeuf parisienne, Café de Paris Butter, Port. a 25g, 457 Pommes frites, 457Salade du menu

Free choice

457 Pad Thaï, Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung, Port. à 140g Vegi, 457Salade du menu

Vegane Spätzlipfanne mit Gemüse und Plizen, Brot / Suppe oder Jus, Menüsalat, Brunnenkresse

Gebratener Pangasius Spiess, Port. 150g / 130g, Olivensauce / Olivenjus / Olivensalsa, Risotto mit Basilikum / Basilikum Risotto, Konfierte Cherrytomaten am Zweig, Brot / Suppe oder Jus, Basilikum, frisch, Brot / Suppe oder Jus, Gemüseanteil Suppe Food 2050

Hot Dog a 280gr, Ketchup & Mayo 40g, 457Salade du menu

457 Aloo Gobi Pois chiches Chou-fleur Pommes de terre, Couscous mit Kräutern

Älplermagronen mit Schinken und Speck, Reibkäse, Röstzwiebeln, Apfelmus fix fertig, Konserve Port. 60g, Menüsalat inkl. Sauce, Brot / Suppe oder Jus, Schnittlauch, frisch

Chefs choice

457 Entrecôte de boeuf parisienne, Café de Paris Butter, Port. a 25g, 457 Pommes frites, 457Salade du menu

Free choice

457 Pad Thaï, Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung, Port. à 140g Vegi, 457Salade du menu

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